Bruschetta

Bruschetta Tee Maass Art

Habt ihr auch Lust auf Meer, Strand, Urlaub und das Flair von Bella Italia? Dann kommt mit auf einen Kurztrip und reist mit uns kulinarisch ins wunderschöne Italien. Dafür bereiten wir heute einen schnellen, köstlichen und typisch italienischen Lunch zu. Denn bei uns gibt es herrlich aromatische Bruschetta auf (fast) klassischer Art. Lasst euch von dem Mix aus knackigen Ciabattascheiben, fruchtigen Tomaten, cremigen Mozzarella und frischen Basilikum verzaubern und erlebt das echte Sommerfeeling auch an grauen Tagen. Dabei sind unsere Bruschetta ganz einfach zu machen und gehen richtig schnell.

Bruschetta Tee Maass Art

Zutaten für 4 Portionen Bruschetta:
400 g Cocktailtomaten
1/2 Bund Basilikum
1 Kugel Mozzarella
5 EL Olivenöl
1 EL Bruschetta Dip

Für das Bruschetta Brot
1 Ciabatta
4 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen

Aufwand: Einfach
Zubereitung: 15 Minuten


Zubereitung:

Für unsere knusprige Bruschetta das Ciabatta in Scheiben schneiden. Die Dicke könnt ihr nach eurer persönlichen Vorliebe variieren. Zwei Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Danach die Scheiben bei mittlerer Hitze in einer Pfanne in Olivenöl goldbraun rösten. Jetzt die Tomaten vierteln und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Danach das Basilikum waschen, ein paar Blätter zum Garnieren beiseite legen und den Rest dann in feine Streifen schneiden. Es sind echte Knoblauchliebhaber unter euch? Dann würfelt euch doch noch eine frische Knoblauchzehe sehr fein und gebt diese mit zu den Tomaten. Nicht vergessen: Das Auge isst mit. das gilt vor allem für die farbenfrohe Bruschetta. Garnieren ist also ganz besonders wichtig. Drapiert deshalb alle Zutaten hübsch auf das noch warme Brot und richtet diese auf dem Teller an. mit dem Bruschetta Dip bestreuen und mit dem restlichen Basilikum den letzten Touch geben. In die Bruschetta beißen und den Geschmack Italiens genießen.
Buon Appetito!


Das Rezept zum Download findet ihr hier

**Der Gutschein ist ausschließlich für neue Abonnenten gültig. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Gutschein ist nicht mit anderen Gutschein- und Rabattaktionen kombinierbar und nicht übertragbar. Der Gutschein ist 14 Tage nach der Anmeldung gültig. Der Mindesteinkaufswert beträgt 30 Euro.
 
Menü
Das Menü wird geladen...
Wir verwenden Cookies, um die Funktionalität und den Inhalt der Website zu optimieren und Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Alle Informationen zu Cookies finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sofern Sie der Verwendung von Cookies zustimmen, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft hier widerrufen.