Rezept: Grüntee Mojito

Grüntee Mojito
Das Rezept zum Download findet ihr hier

Zutaten für zwei Portionen Grüntee Mojito:

2 Limetten
6 EL Rohrzucker
6 Zweige Minze
4 cl Rum (weiss) / Soda
China Sencha Grüntee  (5 TL starker Grüner Tee auf 500 ml Wasser)

Aufwand: Einfach
Vorbereitung: 5 Minuten
Abkühlzeit: ca. 2 Stunden (Eiswürfelhelfen)
Zubereitung: 10 Minuten

Und so einfach geht unser Grüntee Mojito:

Schritt 1:

Für einen köstlichen Grüntee-Mojito den Sencha mit 60-70° heißem Wasser aufgießen. Die Wassertemperatur sollte auch für einen Eistee nicht höher sein, da der Tee sonst sehr bitter wird. Den Sencha für einen besonders feinen Geschmack ca. 2 Minuten ziehen und danach abkühlen lassen. Dieser Schritt lässt sich auch perfekt schon am Morgen vorbereiten, um den Grüntee-Mojito am Nachmittag oder Abend  genießen zu können.

Schritt 1

Schritt 2:

Kurz vor dem Servieren des Grüntee-Mojitos die Limetten achteln und zusammen mit dem Rohrzucker in zwei Gläser geben. Leicht in den Gläsern zerdrücken. Die Minze waschen, danach dazugeben und noch einmal leicht andrücken.

Schritt 2 Schritt 2 Schritt 2

Schritt 3:

Jetzt entweder je 4cl Rum oder für die alkoholfreie Variante je 4cl Soda hinzugeben. Eiswürfel in die Gläser füllen. Mit grünem Tee aufgießen und noch einmal umrühren.

Schritt 3 Schritt 3 Schritt 3

Schritt 4:

Mit Minze garnieren und den kühlen, erfrischenden Grüntee-Mojito genießen!

Genießen

Das Rezept zum Download findet ihr hier
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