Zutaten
Für 2 Portionen:
- 2 Limetten
- 6 EL Rohrzucker
- 6 Zweige Minze
- 4 cl weißer Rum
- Soda
- China Sencha Grüntee (5 TL starker grüner Tee auf 500 ml Wasser)
Zubereitung
Schritt 1
Den Sencha mit 60–70 °C heißem Wasser aufgießen und etwa 2 Minuten ziehen lassen. Danach abkühlen lassen.
Schritt 2
Die Limetten achteln und zusammen mit dem Rohrzucker in die Gläser geben. Leicht andrücken. Die Minze waschen, dazugeben und noch einmal vorsichtig andrücken.
Schritt 3
Jetzt entweder 4 cl Rum oder für die alkoholfreie Variante 4 cl Soda hinzugeben. Mit Eiswürfeln auffüllen, dann mit dem grünen Tee aufgießen und noch einmal umrühren.
Schritt 4
Mit Minze garnieren und den kühlen, erfrischenden Grüntee-Mojito genießen.
