Assam Halmari TGFOP1

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Assam Halmari TGFOP1

Schwarzer Tee

Zwischen den sanften Hügeln des Paneery-Gartens entsteht ein Assam, der Balance und Tiefe vereint. Die Blattgrade FOP – Flowery Orange Pekoe – stehen für eine feine Blattstruktur mit goldenen Tips und runden Charakter. Dieser Tee bringt das Beste der Assam-Region in die Tasse: eine satte, kupferfarbene Tasse, ein voller Körper und ein angenehm malzig-würziges Aroma – kraftvoll, aber nicht aufdringlich.

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Schwarzer Tee: Assam

1 TL/250 ml

95°C

3-4 Minuten

Aufbewahrung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Hersteller: Tee Maass

Artikelnummer: 309065SD

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Häufige Fragen zu Assam Halmari TGFOP1

Assam Tee ist ein Schwarztee aus der nordostindischen Region Assam, einem der bekanntesten Teeanbaugebiete der Welt. Typisch für Assam sind ein kräftiger, vollmundiger Charakter und ausgeprägte malzige Noten. Dadurch eignet er sich sowohl pur als auch mit einem Schuss Milch.

TGFOP1 steht für „Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1“ und bezeichnet den Blattgrad des Tees. Die Bezeichnung weist auf sorgfältig verarbeitetes Blattgut mit feinen, goldfarbenen Blattspitzen – den sogenannten Tips – hin. Sie beschreibt dabei vor allem die Sortierung und Beschaffenheit der Teeblätter.

Beide stammen aus Indien, unterscheiden sich geschmacklich jedoch deutlich. Assam Tee ist typischerweise kräftig, vollmundig und malzig, während Darjeeling häufig feiner, leichter und floraler ausfällt. Wer einen kräftigen klassischen Schwarztee sucht, greift deshalb häufig zu Assam.

Ja, Assam wird aus der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt und enthält von Natur aus Koffein. Wie viel Koffein in der fertigen Tasse enthalten ist, hängt unter anderem von der verwendeten Teemenge und der Zubereitung ab.

Ja, Assam eignet sich aufgrund seines kräftigen, vollmundigen Charakters besonders gut für die Kombination mit Milch. Assam Halmari TGFOP1 kann aber ebenso gut pur getrunken werden, wenn die malzig-würzigen Noten unverfälscht zur Geltung kommen sollen. Die Produktseite beschreibt ihn als vollmundig und malzig-würzig.

Die malzigen Noten entstehen natürlich durch das Zusammenspiel von Teepflanze, Anbaugebiet und Verarbeitung. Es wird also kein Malz zugesetzt. Gerade hochwertige Assam-Schwarztees sind für diesen kräftigen, leicht süßlich-malzigen Charakter bekannt.

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