Wir haben viel Mühe bei der Suche nach dem richtigen Matcha gegeben und wir finden, dass es sich gelohnt hat. Wir lieben ihn pur, aber auch als Latte macht er eine sehr gute Figur. Fein süßlicher Geschmack mit tollen Umami und einem hohen Aminosäurengehalt! Er stammt aus der ersten Ernte der Saison und wird in der Präfektur Kagoshima in Japan angebaut – einer der renommiertesten Anbauregionen für hochwertigen Matcha.
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