Lapsang Souchong

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Lapsang Souchong

Schwarzer Tee

Lapsang Souchong ist nichts für Unentschlossene – sein Duft allein erzählt von offenen Kiefernfeuern und dunklen Wäldern. In traditionellen Räucherkammern über Holzfeuer getrocknet, entwickelt dieser chinesische Schwarztee sein charakteristisch rauchiges Aroma. Doch bei aller Kraft bleibt er ausgewogen, fast weich im Abgang. Ein Tee wie ein altes Buch: tief, kantig – und voller Geschichte.

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Schwarzer Tee: Lapson Souchong

1 TL/250 ml

95°C

3-5 Minuten

Aufbewahrung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Hersteller: Tee Maass

Artikelnummer: 71036MK

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Häufige Fragen zu Lapsang Souchong

Lapsang Souchong ist ein chinesischer Schwarztee, der für seinen außergewöhnlich rauchigen Geschmack bekannt ist. Durch die traditionelle Trocknung über Holzfeuer entwickelt der Tee sein intensives Raucharoma und unterscheidet sich damit deutlich von klassischen Schwarztees.

Der typische Rauchgeschmack entsteht durch die besondere Verarbeitung der Teeblätter. Sie werden in Räucherkammern über Holzfeuer getrocknet und nehmen dabei das charakteristische Raucharoma auf. Der Geschmack stammt also nicht von einem zugesetzten Raucharoma.

Als Rauchtee bezeichnet man Tee, dessen Blätter während der Herstellung Rauch ausgesetzt werden und dadurch ein charakteristisches rauchiges Aroma entwickeln. Lapsang Souchong ist einer der bekanntesten Vertreter dieser Tees und verbindet kräftigen Schwarztee mit intensiven Holz- und Rauchnoten.

Lapsang Souchong schmeckt intensiv, rauchig und würzig und erinnert mit seinen markanten Holz- und Rauchnoten an Lagerfeuer oder Kaminfeuer. Trotz seines kräftigen Aromas kann der Tee im Abgang überraschend weich wirken – genau diesen Kontrast zeichnet auch unser Lapsang Souchong aus.

Ja, Lapsang Souchong ist ein echter Schwarztee und enthält daher von Natur aus Koffein. Sein besonderes Raucharoma verändert daran nichts.

Lapsang Souchong ist besonders interessant für alle, die kräftige, herbe und außergewöhnliche Tees mögen. Wer bisher vor allem klassische Schwarztees wie Assam oder English Breakfast kennt und etwas völlig anderes ausprobieren möchte, entdeckt mit einem Rauchtee eine deutlich intensivere Geschmackswelt.

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